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Des étudiants de l'I.U.P. IAA de Quimper lauréats du concours Trophélia
Le 24 juillet 2007
Leur produit Drop'izz a remporté le prix du public Bernard Loiseau de Trophélia, le 1er concours national de l'innovation alimentaire qui se déroule chaque année à Avignon.
 

A l'I.U.P. Innovation en Industries Agroalimentaires de Quimper, les étudiants ont inventé Drop'izz, des pastilles effervescentes, à base d'édulcorants, qui aromatisent et colorent une banale eau du robinet, ou donnent aussi une touche de citron cassis ou maracuja (fruit de la passion) à de la bière, des cocktails, tout ce qui contient de l'eau. Un produit qui se veut une alternative au sirop, sans sucre et déjà dosé... sauf que... ça ressemble furieusement à un banal cachet d'aspirine, lequel cachet doit absolument être protégé de l'humidite avant usage.

Le développement produit s'est donc fait en parallèle avec le développement emballage, et il a fallu innover! la boîte cylindrique est colorée sur fond noir, et sous ses dehors "fun" et "flashy" elle présente un certain nombre de caractéristiques techniques indispensables.

Le concours Trophélia est basé sur la créativité avant tout, reconnu par les grandes écoles et par les professionnels de l'agroalimentaire et de la distribution.

Source: d'après Bretagne Innovation

 

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